Hari ini, Dayang nak kongsi pulak resepi mudah, sedap banget tahu, Kerepek Peria Garing Spicy Homade
Boleh buat kudap²an sekeluarga sambil minum moreh
Jom kita sekodeng bahan²nya
Bahan² nya
2 biji peria ( dibelah dua, buang biji dan cuci bersih )
1 biji telur
200gm tepung goreng spicy
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng
Cara memasaknya
Hiris halus peria tadi kemudian ramas dengan garam untuk menghilangkan rasa pahit buah tadi serta singkirkan lebihan air dari buah
Kemudian pecahkan telur di atasnya, gaul rata
Adukkan adunan peria tadi dengan tepung goreng spicy. Biarkan sebentar hingga adunan tadi berair. Buang airnya kembali serta gaul kembali dengan tepung goreng spicy sekali lagi
Panaskan minyak dengan api sederhana. Goreng hingga keemasan. Siaaaap. Tapi jangan makan dulu tau hehe tunggu berbuka
Selamat mencuba. Tata
No comments:
Post a Comment